올해 들어 정말 너무 바쁘다. 1월 회사에서 새로운 프로젝트를 시작해서 글을 작성하는 오늘까지 야근을 안 한 날을 손에 꼽을 정도로 바쁘다. 개발 양은 많아지고 사용하는 기술도 전부 처음 접해보는 기술들이다. 그렇다 보니 몸도 마음도 자연스레 지쳐간다. 몸보신이 필요하다 싶을 때 팀원이 흑염소 탕을 추천해 줬다. 흑염소 고기가 정말 맛있었다며 추천해 주는데, 흑염소는 한 번도 먹어본 적이 없어 한 번 도전해 보기로 했다. 그동안은 있는 줄도 몰랐던 흑염소 고기 가게가 먹고자 하니 생각보다 주변에 아주 많았다. 그중에서 평이 좋은 송림정을 찾아 방문했다. 자리에 앉아 메뉴판을 봤다. 육류별 영양분 비교표가 눈에 띄었는데, 흑염소의 경우 칼슘, 단백질, 인, 철이 모두 다른 고기에 비해 높은 편이었다. 특히..