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우리나라에는 다양한 음식들이 있고
각 음식별로 맛집들이 있다.
이번에 처음 안 사실이지만,
흔히 기본찬으로 내어주는 그 흔한 미역국도 맛집이 있었다.
서현 미역국 맛집 보돌미역에 한식을 먹고 싶어 찾아 방문했다.
할머니가 끓여주시던 조개 미역국, 소고기 미역국 등 같이
미역국에도 여러 종류가 있음을 새삼 깨달았다.
우리는 세 명에서 가서 보돌 3인 세트 한상을 주문했다.
구성은 게장과 더덕, 가자미 구이 등과 전복이 3~4개 들은 미역국이 나왔다.
게장은 게장 전문점까지는 아니지만, 그에 준하는 맛이었다.
살도 꽤 차있는 녀석이었고, 베이스 양념도 맛이 괜찮은 편이었다.
미역국 맛집이라 해봐야 미역국이 미역국이지 했던 나 자신을 반성하게 만든 미역국이다.
미역이 탱글 쫀득한 것이, 국물이 진득한 것이
세 사람의 마음을 녹여주는 맛이었다.
보통 국이 나오면 건더기는 잘 먹지 않는 그녀도
미역을 아주 맛있게 먹었다.
보돌미역은 가족과 외식을 목적으로,
장인 장모, 시어머니 시아버지를 모시는 목적으로
추천하고싶고 나 역시도 또 가고 싶은 집 중 하나다.
대학을 다닐 때 독일어 수업을 들은 적이 있다.
아직도 기억나는 문장이 있는데,
Es geht mir gut.
이 바로 그 문장이다.
괜찮습니다, 좋습니다. 정도의 의미인데,
그 발음이 참 맛있었다.
"에스 겟 미억굿!"
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